Au Canard Gourmand, Myriam et Marc Lamy élèvent dans les règles de l’art des canards Mulard, un croisement entre le canard de Pékin et le canard de Barbarie.

Dans leur ferme de Fraiture, chaque étape, de l’élevage à la transformation, est réalisée dans le respect du bien-être animal et des traditions artisanales.

Le foie gras, les magrets, les cuisses confites, les rillettes ou encore les plats préparés maison y sont élaborés sans additifs ni compromis sur la qualité. \r\n

Ses produits chez Circuits Paysans

Charcuterie3 produits
Volaille et canard2 produits

Disponibilités selon la saison.

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