Producteur · Lierneux, province de Liège
Bergerie de la Lienne

À la Bergerie de la Lienne, le lait de brebis est transformé à la ferme, au cœur des Ardennes, dans le respect des saisons et du rythme des animaux.
Ce sont les éleveurs eux-mêmes qui fabriquent, à la main, tommes, yaourts et feta selon un savoir-faire transmis et affiné au fil des années.
Aucun additif, aucun conservateur, aucun ingrédient superflu : juste du lait frais, un peu de sel, du temps, et beaucoup de soin.
Les fromages sont moulés et affinés sur place, les yaourts brassés doucement, et même le miel vient directement des ruches de la ferme.
Chaque pot, chaque meule raconte la vie d’un troupeau, la patience d’un métier, et l’amour d’un terroir intact. \r\n
Ses produits chez Circuits Paysans
- Fromages de brebis59 produits
- Yaourts13 produits
Disponibilités selon la saison.
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