Ferme Thorez

(Jalhay) La Ferme Thorez, située à Sart-lez-Spa (Jalhay), est une exploitation familiale où Nathalie Thorez perpétue la tradition agricole en produisant un fromage fermier au lait cru de vache.

Inspirée par les fromages d'alpage, elle a développé "Le Sarté", un fromage à pâte cuite affiné pendant au moins six mois.

Ses produits chez Circuits Paysans

• Fromages de vache12 produits

Disponibilités selon la saison.